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接下来的两天,何大清又在附近的市场上,买了个猪头还有猪排,更是在院子里,搭建了个临时的灶台。
北方过年和南方不太一样。
因为气候问题,南方一般喜欢吃新鲜的东西。
而北方则是恰恰相反,一般都会将买来的肉,提前卤好,等过年的时候,直接拿出来热一下,便是一盘菜了。
当然,若是不想这么省事,等大年三十的时候再做也不迟。
但因为何大清已经答应了三十那天得去娄家做饭,也只能趁着这两天的功夫,先将吃的做好了。
好在还有何雨柱这么个好大儿在身边伺候着,何大清除了指点一下,倒也用不着太过劳累。
而随着父子俩在院子里这么一搞,那热气腾腾的肉香味,顿时就在院子里弥漫了开来。
何家父子两位大厨,调料那是拿捏的刚刚好啊,哪怕是闻了闻味道,都让人直咽唾
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